В США поступили в продажу 12-сантиметровые мини-арбузы без косточек, которыес лЈгкостью умещаются практически в любом холодильнике. Предполагается, что вЕвропе мини-арбузы появятся к 2004 году.
Эти арбузы были культивированы американскими исследователями из компании Syngentaбез особых новом
дных генетических ухищрений. УчЈные исследовали множество видовкарликовых арбузов и, в конце концов, произвели две линии гибрида: с обычнымидвумя наборами хромосом и с четырьмя наборами.
Когда эти две линии “пересекли” друг с другом, получилось “потомство” без косточекс тремя наборами хромосом. У этих арбузов более тонкая корка, и они сладкие целикоми полностью, то есть вкус не сконцентрирован в середине плода.